Я проснулся в превосходном настроении, окрыленный мыслью о главном персонаже Рождества, покоившемся в морозилке, и о своем тайном третьем.
Сразу после завтрака мы с хозяином занялись птицей. Сделали ей фарш из риса, изюма и ее собственных потрохов (последний ингредиент почему-то очень заинтриговал Мушу), постель из солений. Миша приступил к клюквенному соусу, и тут … тут-то и оказалось, что сахара в доме слишком мало. (Вообще-то пустой сахарница не казалась — на кофе хватало. А удостовериться, что хватит и на соус, мой друг не догадался.)
Купить сахару в Сахаре легче, наверное, чем в Ирландии, если на календаре 25 декабря. А мыслью о клюквенном соусе даже я уже проникся. Тем более огорчился Миша. Он перерыл всю кухню, помня, что у него была какая-то патока, но когда она нашлась, мы не решились к ней притронуться.
( Read more... )