Рождество с Машей, Мишей и Мушей

Я приехал в Дублин в начале последней декады года.

— Ты останешься на Рождество, так ведь? — спросил Миша. — Я хочу это уточнить, потому что если бы я был один, я бы приготовил себе цыпленка, а вдвоем мы можем зажарить гуся.

Я охотно поддержал эту идею: гусятины я еще ни разу не ел. Из-под стола в знак солидарности мяукнул Муша.

Не теряя времени, мы пошли к плотнику и, сложившись, купили птицу.

— А что потребуется к нему? — рассуждал мой друг. — Картошка, наверное?

Видя, что он не собирается придерживаться какого-либо ритуального рецепта, я рассказал ему о болгарской новогодней индейке на ложе из квашеной капусты.

( Read more... )