iad58: (Default)
[personal profile] iad58
Что ни говори, а [livejournal.com profile] sofunja права. Вот в Болгарии все думали, что в Евросоюзе все подорожает, ударят по карману, образно выражаясь. Цены пока тьфу³, но удар был нанесен, причем в самое сердце. Нет, я не об идиотских ограничениях на кривизну огурцов. Разговоры об акцизах на домашний алкоголь немедленно заставили взвыть страну, в свое время практически без боя сдавшую свою АЭС. Этот факт сам по себе чреват выводами, но воют-то правильно — что делать с избытком фруктов? Брюсселю этого не понять, там климат иной и мало что растет, а тут вопрос нешуточный.

Кстати о фруктах. Вы читали сказку Джанни Родари «Про Аполлонию, которая лучше всех умела варить варенье»? О женщине, прославившейся умением делать варенье хоть из зеленых каштанов, хоть из крапивы. Ее умения не оценил один только император, так народ взбунтовался и чуть не отрубил ему голову. Ну что же, народ, ловите короля, точите топор: оказывается, есть указ варенье варить только из фруктов. Когда принимали Португалию в ЕЭС, решили считать фруктом морковь, из которой там делают варенье. Спасибо за это Португалии, а Евросоюзу на заметку: в Болгарии, кроме морковки, варенье варят из

  • зеленых грецких орехов;
  • зеленых помидорчиков;
  • лепестков роз.
Все перечисленное прошу считать фруктом с 1 января 2007 г. Как быть с т.наз. «белым вареньем» (ингредиенты: 1 кг сахара, 1¼ л воды, 1 лимон, ванильный порошок), еще подумаем.

Pazienza! Ci son più cose tra le duodici stelle, compagno Rodari, che non sogni la nostra grammatica.

Date: 2 Feb 2007 08:14 (UTC)
From: [identity profile] aknel.livejournal.com
а из морковки в Болгарии тоже варят?
а вообще про варенье Вы очень вкусно пишете!

Date: 2 Feb 2007 08:42 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
А есть его еще вкуснее!

Да, из морковки варят и в магазинах продают. Это я перечислил только то, что делают в общенародном, так сказать, масштабе. А если порыться в кулинарных книгах постарше и заглянуть в кухни и кладовки, я уверен, и не то найдется.

Date: 2 Feb 2007 08:17 (UTC)
From: [identity profile] rousseau.livejournal.com
Из помидорчиков не пробовал, а из грецких орехов замечательное, на мой взгляд, варенье. Придется болгарским любителям варенья есть его нелегально :(
А ведь существует еще варенье из кабачков!

Date: 2 Feb 2007 08:45 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
Я как раз из кабачков не пробовал, но почему бы и нет? Вон из тыквы получается на славу, а там и до кабачка недалеко — ближайший родственник.

Назвать орехи фруктами, наверное, будет несложно, но мне очень интересно, как объявят фруктами розы.

Date: 2 Feb 2007 12:46 (UTC)
From: [identity profile] rondinella.livejournal.com
А что за ограничения на кривизну огурцов?

Date: 2 Feb 2007 13:15 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
Я точно не знаю, как это звучит в законе, однако суть в том, что евроогурец должен быть прямой. Между тем кривые лучше на вкус — но они будут считаться нестандартными.

Date: 2 Feb 2007 13:52 (UTC)
From: [identity profile] giraffka.livejournal.com
ужас какой
и что, всякие там маринованные огурчики должны быть прямыми?

Date: 2 Feb 2007 14:01 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
Ну я не знаю, считаются ли маринованные огурчики огурцами. Но вообще искать логику в этих законах — сами понимаете.

Date: 2 Feb 2007 22:16 (UTC)
From: [identity profile] emcia.livejournal.com
а я слышала про кривизну бананов - она тоже должна быть стандартной, соответствующей установкам прибора, обрабатывающего бананы, мне студенты рассказывали

Date: 3 Feb 2007 09:11 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
С бананами отдельная история, там не (только) в приборе дело. ‘Though this be madness, yet there is method in't.’ Хотя вспоминается анекдот о парикмахере-автомате, который сперва приводит форму головы клиента в соответствие со стандартом, а затем делает стрижку.

А снега как не было, так и нет.…

Date: 3 Feb 2007 09:13 (UTC)
From: [identity profile] emcia.livejournal.com
Бананов жалко :(

Что касается снега - нам обещали новую партию во вторник. Хотите, я вам пришлю посылочку? На сон грядущий?

Date: 3 Feb 2007 09:23 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
Жалко, да. Огурцов тоже. А главное — людей-то не спрашивают! А говорят, что, мол, демократия.

Мне-то снег не очень нужен, я уже настроился на весну. Но как же посевы? Летом есть будет нечего.

Date: 7 Feb 2007 16:27 (UTC)
From: [identity profile] tiuntaier.livejournal.com
А ещё дивное варенье получается из кабачков...

Date: 7 Feb 2007 16:45 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
Да, вот и [livejournal.com profile] rousseau говорит (чуть выше). Что же, кабачок тоже недолго объявить фруктом, если будет надо.

Date: 7 Feb 2007 17:01 (UTC)
From: [identity profile] tiuntaier.livejournal.com
опять же "фрукт" и "овощ" - понятия весьма условные, биологи эти термины не употребляют без особых оговорок.
А вот ещё, из еловых ростков тоже можно варенье делать. Я сама не пробовала, но, говорят, вкусно.

Date: 7 Feb 2007 17:26 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
Биологи, по-моему, термина «овощ» вообще не употребляют. Но тут контекст не биологический.

То есть еловые ростки едят? А то ведь бывает сосновый мед (инвертированный сахар), его делают из шишек или иголок, но их только вываривают, чтобы извлечь ароматические и прочие полезные вещества, а затем удаляют.

Date: 7 Feb 2007 17:30 (UTC)
From: [identity profile] tiuntaier.livejournal.com
Ясен сокол, овощ - это либо корнеплод, либо тыквина, либо стручок, либо ещё чего-нибудь вроде.
А еловые ростки - это же вкуснятина, даже не в виде варенья, а прямо с ветки, по весне, молоденькие)))

Date: 7 Feb 2007 17:43 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
Вы их ели, я правильно понимаю?

Это биологическое определение или кулинарное? С т.зр. биологии особенно незачем противопоставлять плод всем остальным частям растения.

Date: 7 Feb 2007 17:49 (UTC)
From: [identity profile] tiuntaier.livejournal.com
Это то немногое, что я помню из курса ботаники 6-го класса)))

А есть еловые ростки - это любимое развлечение тех, кто в феврале-марте ездит в околопитерские леса на лыжах или так.

Date: 7 Feb 2007 18:12 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
А в моем учебнике ботаники для 5–6 кл. об этом не говорится.…

В Германии, говорили, в этом году нераспроданные новогодние елки подарили зоопаркам. Их там съели слоны и олени.

Date: 8 Feb 2007 18:24 (UTC)
From: [identity profile] tiuntaier.livejournal.com
ёжики плакали и кололись...

Date: 8 Feb 2007 18:36 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
А кактусам, думаете, не кольно от ежиков-то?

Date: 8 Feb 2007 19:00 (UTC)
From: [identity profile] tiuntaier.livejournal.com
у ёжиков колючки только сверху, а у кактусов - со всех сторон. так что кактус ещё может увернуться от ёжиковых колючек, а ёжику сложнее

Date: 8 Feb 2007 21:16 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
Ежику на самом деле проще, но только если он откажется есть кактус.

‹возвращаясь к теме записи, а то далековато отошли› А вот интересно, какое варенье получается из кактусов? (Что из ежиков отличное, уже известно, нам об этом Джанни Родари рассказал в упомянутой сказке.)

Date: 9 Feb 2007 10:31 (UTC)
From: [identity profile] tiuntaier.livejournal.com
...и его ведь точно делают. Где-нибудь в Мексике. Говорят, из плодов опунции дивный джем получается.

Date: 11 Feb 2007 19:57 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
Именно. В Мексике из кактусов делают все. Бумагу, выпивку, соленья, варенья, ….

«Плоды некоторых опунций (напр., т.н. индейской смоквы) съедобны, стебли могут служить кормом животных» («Современный толковый словарь»).

Date: 11 Feb 2007 20:12 (UTC)
From: [identity profile] tiuntaier.livejournal.com
...кактусовые кексики...

Date: 30 Aug 2009 18:23 (UTC)
From: [identity profile] almony.livejournal.com
А почему варение варенья из нестандартных ингредиентов создаёт юридические сложности?

Date: 30 Aug 2009 18:28 (UTC)
From: [identity profile] iad.livejournal.com
Вот пусть Евросоюз это и объяснит, я сам не понимаю.…

Profile

iad58: (Default)
Медведь

January 2026

M T W T F S S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 17 Jan 2026 04:04
Powered by Dreamwidth Studios