![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
iad58Когда несколько недель назад мы с ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
sabadel увидели в магазине крокодилятину и решили купить, я не знал, в какой праздник мы ее съедим. Когда несколько дней назад я решил, что сегодня будет она, я ни о каком подвохе не думал. Только когда она уже лежала в сковородке, я вспомнил, кто поет песенку про день рожденья, который только раз в году, и усмотрел в ситуации некую иронию. Впрочем, супруга говорит, что Гена — фольклорный элемент, а значит, мы съели не его.
sabadel увидели в магазине крокодилятину и решили купить, я не знал, в какой праздник мы ее съедим. Когда несколько дней назад я решил, что сегодня будет она, я ни о каком подвохе не думал. Только когда она уже лежала в сковородке, я вспомнил, кто поет песенку про день рожденья, который только раз в году, и усмотрел в ситуации некую иронию. Впрочем, супруга говорит, что Гена — фольклорный элемент, а значит, мы съели не его.
А рецепт очень несложный: нарезать, заправить большой щепотью соли, черным перцем, мелко порубанным чесноком (две дольки на 250 грамм мяса), лимонным соком — и в холодильник на час, а потом жарить полчаса на малом огне.
